C’est Mme Diane Desmarais, nutritionniste, qui s’est adressée aux élèves de 5e en valeurs morales et citoyennes ce jeudi 12 septembre
Elle a parlé de l’art de bien se nourrir et de prendre en même temps soin de notre planète. Les élèves ont aussi découvert qu’ils étaient capables de réduire l’impact carbone en choisissant de consommer local et de saison. Consommer des produits frais est non seulement bénéfique pour la santé, mais encourage la pérennité de l’agriculture locale.
Elle a parlé de l’importance du rôle des fibres, des féculents, des vitamines et minéraux, des protéines et des antioxydants que nous trouvons dans une alimentation saine et équilibrée.
Les élèves étaient très enthousiastes et ils avaient beaucoup de questions sur le sujet.
# ODD2 accès à une alimentation sûre, nutritive et suffisante pour tous
# ODD12 – Établir des modes de consommation et de production durables
ODD13 – Prendre d’urgence des mesures pour lutter contre les changements climatiques et leurs répercussions